Le taro : une plante aux multiples usages

Silence, ça pousse ! Émission du samedi 29 Mars 2025.
Le taro est une plante nutritive faisant partie intégrante de la culture culinaire en Polynésie Française. Riche en minéraux et en vitamines, elle est cultivée et consommée par le Polynésiens depuis des générations. Cette plante possède également une capacité de séquestration de polluant organique tel que le diuron, herbicide utilisé dans la culture de l’ananas.

CbecauseTV / France Télévisions
Le 29 Mars 2025